Passeando no blog da minha amiga Rejane vi uma receita de bolo de fubá, e lembrei imediatemente de um bolo que fazia sempre, minha mãe que ensinou(pra variar) mas já tinha mais de ano que não assava um bolo desses...Resolvi fazer é simples mas muito bom.
Usei:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1xícara de açucar
3 colheres de manteiga sem sal
3 ovos
250 ml de leite
1 colher de sopa de fermento para bolo
Misture os ingredientes secos menos o fermento, a farinha de trigo passei na peneira.
Depois os liquidos e a manteiga, bati na batedeira por uns 4 minutos e depois coloquei o fermento.Untei com margarina e farinha de milho.
Assar no forno préviamente aquecido em média 200 graus
No meu forno em 30 minutos estava pronto,ele demora um pouquinho pra crescer mas depois que aumenta de tamanho fica dourado bem rápido, por isso tem que cuidar para não queimar.
Ele fica bem fofo e muito gostoso, aqui em casa não dura muito não.
Ainda estou sem minha mesa na sala por causa da reforma...mas mesmo assim faço uma charminho na cozinha e na sala...meio sem espaço...Um chá com bolo tem coisa mais gostosa?
E você gosta de bolo de milho?Acharam ácil essa receita acharam?
Tenham uma ótima semana ..
Beijokas da Fer
Q delicia de bolooo
ResponderExcluirAdoro o seu blog
Parabéns e sucesso
Bjinhooo
Fê, que lindo esse bolo! E logo agora bem pertinho da hora do almoço, que vontade de comê-lo!!!!
ResponderExcluirBeijos
Olá Fernanda, este bolo ficou lindo. Gosto muito de bolo de milho e tenho várias receitas. Esta é bem fácil mesmo, e se é saboroso estou levando para experimentar.
ResponderExcluirA mesa está um charme com esta canequinha verde.
Beijos
Boa e fácil!!gostei! beijos,tudo de bom,chica
ResponderExcluirLindão este bolo. a farinha de milha é fina, média ou grossa?
ResponderExcluirAproveitando a passagem para dizer que a carinha nova da Vitrine tá linda( como se você não soubesse)hehehe
Cut beijos
Olá Fernanda!!
ResponderExcluirHummm. que delicia heim, e o cheirinho, aff.... muito bom com um cafezinho!!
Vim te avisar do sorteio que ta tendo la no blog:
http://psicologaregina.blogspot.com.br/2012/05/sorteio.html
passa lá
beijos
Hum... com cafezinho então...
ResponderExcluirSeu bolo ficou muito fofo, delícia.
bjo
Oiii Fernanda seu blog é um dos meus favoritos...escolhi tem uma tag pra vc no meu blog fique a vontade caso queira responder e participar
ResponderExcluirbjinhosss
Ah não... eu acho que você engana nóis... tem uma cozinheira escondida aí, né? Como pode, mãe de 234454666 filhos e ainda ser tão prendada na cozinha? Ainda por cima dona de loja e esposa linda!
ResponderExcluirVocê é demais!
Te love!
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ResponderExcluirOlá, amei teu blog, parece q a gente ta em csa conversando,bjkas :)
ResponderExcluirMaria
Fica com DEUS!