Beringela de presente?Minha ecobag exclusiva...

Vamos surpreender alguem especial com uma receita?Aqui fiz um antepasto de beringela, fica uma maravilha ...

Coloquei em uma garrafa de vidro de molho de tomate e em vidro de conserva...Um pedacinho de tecido fofo e um barbante fazem uma grande diferença

Poderia ter colocado um fuxico ou ter feito uma frase bordada, mas precisava fazer algo que fosse rápido...Mesmo assim adorei o resultado.

Pra fazer um presente fofo assei uns bolinhos de chocolate em formas variadas, e nas minis marmitas.

Depois de pronta fechei e enrolei com um pedacinho de tecido

Uma garrafa de vinho e um saquinho de papel, dica que aprendi com a Rejane Batista, vem AQUI

conferir, coloquei balinhas caseiras.

A cestinha de vime foi reciclada da Páscoa.

 Um presente fofo que levei pra Marion, uma blogueira muito criativa que me surpreendeu com tanto bom gosto e coisa fofa em sua casa...Não conhece?Espie o blog dela aqui e diz se não tenho razão?

Tivemos um encontro maravilhoso que logo vou postar as fotos aqui, e ela me tirou na nossa troquinha...Olha que fofo que ganhei dela, uma ecobag(que uso no dia a dia mesmo) reciclada em jeans. As fotos roubei dela heheh

E esse meu presentinho ela disse que estava gostoso, AQUI ela conta tudo!!

                       Esse  vai pra outra amiga querida

A receita do antepasto que eu fiz...

Esta receita minha mãe fazia só pra nós duas já que ninguém gostava de beringela lá em casa...Fica uma delicia e é bem fácil de fazer vamos ver?

Eu não tinha passas de uva nem pimentão em casa, na receita dela tinha e fica muito bom.

Então usei :

2 Beringelas
1 cenoura grande
1 cebola
azeitonas
temperos variados.
azeite de oliva pra refogar.

                                               Inicialmente cortei as beringelas em rodelas

e depois em tirinhas

Coloquei de molho na água com sal por 30 minutos pra tirar o amargo

E fui fritando a cebola,

A cenoura ralei, e cortei o tomate em cubinhos e azeitona em tirinhas, refoguei tudo

Deixei em fogo brando ate secar e ficar macio...

Depois que ficou pronto coloquei na geladeira pois gosto de comer gelado, com torradinhas um pão ou macarrão penne.

E esta é minha dica de presente exclusivo e saboroso.

Gostou ?

Beijokas

Fernanda Sahira