domingo, 25 de novembro de 2012

Control C


   As vezes e difícil passar por aqui, o tempo, a falta alias, mas o que tem me dado trabalho pras portagens são os assuntos...nunca sei realmente o que cada um quer ler, de qual forma chegar até quem lê o que escrevo...Interessante é que logo que iniciei o blog queria escrever pra mim, antes de mais nada, só que o tempo foi passando e todos que por aqui passam começar a fazer parte do cotidiano do blog.
  
   Hoje diferente da maioria das postagens não quero falar de mim, ou de algo que fiz, quero falar de você, que independente de ter um blog, lê e comenta.
   Dificilmente falo ou reclamo, afinal quase nunca tenho comentado nos blogs.Quando leio uma postagem interessante sempre que possível dou uma passada nos comentários, pois essa troca pra mim faz muito bem.
Mas tenho visto com muita freqüência comentários que acho desnecessários do tipo:
Lindo, estou te seguindo.
        Quando não mais: me segue que eu te sigo e tantos vários control C.
   Talvez grande parte das pessoas que tem blog deixam passar e não se preocupam, mas isso me incomoda...Porque? Acho um tanto assustador, a falta de verdade, as aparências que nem deveriam mais ser importantes, afinal você leu a postagem e quer  opinar? Legal, mas mentir ou fazer de conta? Muito feio, perde credibilidade e decepciona mais que a falta de comentários.
      Como e gostoso ler um comentário e ver que você leu, concordou ou não, nos sentimos em um sofá ou barzinho conversando com as amigas, e na minha opinião e um encontro especial.
     Falo isso como forma de desabafo, como incentivo a pensar, afinal o cérebro agradece quando o exercitamos, não deixe a internet te fazer virar preguiçoso, use a seu favor como um prato cheio de coisas gostosas que devem ser saboreadas com calma e um pouco de cada vez.
Me tornei dependente da web, mas não como uma bebida, um vicio que maltrata meu corpo e sim como uma massagem nos pés depois de um dia cansado, que dependendo do meu estado de espirito me faz ser apenas  leitora e acredite, é muito gostoso, assim como a tal massagem.
   Vamos cuidar mais de nós mesmos, cuidar da sinceridade, exercitar e fazer nossos filhos "praticar", não precisa chegar na blogueiro e dizer : você ta gorda né amiga? Mas perguntar se a receita foi difícil, brincar, rir,  elogiar as fotos com carinho,contrariar ou apenas guardar as dicas( ou não) já é de grande valia. Acredite ao menos pra mim dá muito mais vontade de escrever, e eu dificilmente recebo comentários " ocos" mas vejo demais por aí.
   Desabafo? Isso mesmo, me desculpem se escrever isso de alguma forma te deixou entediado, chateado ou injustiçado, não foi minha intenção.
   Estou fazendo receitinhas fofas, e tenho uma dica bem legal de que fazer com aquelas revistas que já lemos e não temos mais utilidades pra elas...Vem aqui essa semana ta? 

Beijocas e até breve.


Fernanda Sahira

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Presente do comer !!!

Andei arriscando receitas novas, todas são muito engordativas, se minha nutri vê cai dura.

Sempre achei  muito bom cozinhar, eu pelo menos amo e quando estou inspirada faço receitas novas e tento aperfeiçoar as antigas.
Também estou  treinando algumas receitas pra fazer bonito no Natal, e vendo que com carinho e atenção elas ficam mais bonitas e gostosas.

Olhem que fofa essa rosca doce, ficou gostosa e bonita, no mesmo dia fiz cachorrinhos e empadinha:

 
Fiz Cuca
 
 
 
Biscoitinhos fiz um monte, pra galera aqui de casa e para presentear, ficam fofos né? Esqueci de tirar foto, mas dá pra fazer coberturas diversas...
 
 
E como diz a dona Pepa, presentinhos de comer são tudo de bom.
 
E você tem alguma idéia comestível de presente?
 
Vem aqui na PEPA  e aproveita quantas dicas e segredinhos legais.
 
Beijokas
 
Fernanda Sahira
 
 

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Você é o que você come, será?


 

 Pode parecer só reclamar de barriga cheia afinal tenho só 35 anos, só que a idade dá as caras..

Alimentação errada em tantos anos foi um dos meus maiores problemas,por falta de exercícios tinha dores articulares e músculos fracos.emagrecer ajudou muito, mas simplesmente detesto fazer exercícios.
Esses dias estava comentando o péssimo habito do meu marido de comer guloseimas e comidas 'proibidas' e isso me estressava, também em relação as crianças que tento sempre manter uma alimentação saudável.
Mas o Edson, Ahhh esse dá trabalho, acostumado comer fritura, gordura,e a falta de interesse em conhecer pratos novos me fizeram desistir de mudar isso.Afinal ele já é adulto.
                                 Mas as coisas acontecem querem ver?

          Há um mês atrás jogando futebol com os amigos, bateram no joelho dele, teimoso ficou sentindo dor por 3 dias e negava ir ao medico.
Até  que a louca aqui inventou uma consulta no pediatra das crianças e levei ele junto, na hora da consulta ele quase teve um treco, pois olhei pro medico e disse : por favor atende ele, olhe essa perna!!

           Não teve outra, traumatologista urgente e exames, tratamentos e perna imobilizada.
Em uma das consultas da revisão o medico percebeu que as veias das pernas dele eram muito dilatadas, pediu avaliação do cirurgião vascular, resultado: varizes, provavelmente pelo longo período que fica dirigindo e a genética.
          Durante esse período em casa ele começou a ter dores no estômago que achávamos ser do uso intenso de medicações, mas o médico por cautela pediu uma endoscopia, resultado? Gastrite, inflamação no esôfago e refluxo!Ahh e era só uma dor na perna lembram?
          Melhor tratamento? Mudança radical na alimentação, em todos os sentidos, não pode café, chocolate, cerveja,refrigerante, gordura, condimentos, nada acido.Como ele mesmo diz, não pode nada que tenha sabor!Neste momento se possível contar com ajuda profissional é ótimo, sendo nutricionista ou terapeuta, e se possível os dois.Mas nem sempre temos acesso fácilmente, que isso não sirva de motivo pra desistir.
          Se eu, que tive uma preparação de meses antes de operar, mesmo assim vacilo, imagino o que ele está passando. Adora tudo isso, e é muito estressado.já avisei que isso é durante o tratamento que aos poucos e eventualmente ele pode comer uma batata frita ou beber uma cerveja.
Mas esta sendo muito difícil, ele esta em surto literalmente, e em consequência me deixando também, afinal encaro isso como uma especie de desintoxicação e ele está tendo síndrome da abstinência, insônia e irritação.
            Essa semana estivemos até 3 horas da madrugada na emergência em virtude das dores que ele sente no estômago, e durante o atendimento o médico "pescou" com ele sobre o estress, e ele lembrou que no mesmo dia em torno das 17 hs foi "fechado" no trânsito e ficou extremamente irritado, já que se ele não fosse atencioso poderia resultar em acidente, e aquilo acabou aos poucos virando um dor na barriga que a meia noite nos fez correr pro hospital.
            Não sei, talvez eu seja muito na paz, mas hoje prefiro deixar passar, tenho dó de ver o Edson sofrendo por não controlar suas emoções diárias, e ser obrigado a mudar tão radicalmente o estilo de vida, mas ao mesmo tempo sinto alivio por ser agora, em que ele precise apenas de um tratamento de manutenção.

Mais do que nunca, tenho certeza que grande parte das nossas doenças estão na alimentação e nas emoções, mas a cura também.

Deixem contar pra vocês, esse mês recebi uma puxada de orelhas da médica, e aproveitando a dieta do marido e o calor estou investindo e comidinhas leves.Aproveite faz um bem danado e dá disposição.

Estou começando a usar mais vestidos, tenho adorado.


Um beijão

Fernanda Sahira.

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Como vai a Bariátrica!

   A cozinha pra mim sempre foi um espaço de liberar estress, antes eu comia muito e além de cozinhar coisas boas pra família acabava com a minha saúde!

   Umas das coisas que me preocupava na época da cirurgia era isso, marido e filhos adoram minha comida e normalmente quando fazemos encontros com amigos na minha casa sou eu que cozinho, e adoro.
   Fui percebendo que no inicio era frustrante não participar dessas reuniões gastronômicas já que por orientação e medo fugia para não correr riscos de fazer algo errado. Mas o tempo passa e hoje tudo voltou ao normal, bem quase tudo.Não sento mais a mesa e como tanto como antes tenho sim vontade e como qualquer prato que for servido, mas não posso mais abusar e comer de forma irresponsável pois corro o risco de colocar tudo a perder.
   Se voltar a engordar o que posso fazer? Ouvi da minha médica na revisão que minha cartada foi a cirurgia e o preço pra ter sucesso e exclusivamente meu, doeu ouvir aquilo, me senti impotente e frustrada, não pelo peso que perdi, pois está muito bom, mas pela forma que tenho me alimentado.
   O que mais me assusta e a forma que os alimentos estão se comportando comigo, tinha a ilusão que nunca mais comeria doces ou massas. Gordura batata frita? Ahh vou passar sem comer!
   Mas não, eu como qualquer coisa e só passo mal se como rápido e não mastigo direito, e assim fica mais forte a necessidade de ter o controle, preciso fazer as pazes com minha cirurgia senão ela vai embora.
   Estou no peso que me sinto bem, que sempre quis ter, meus médicos pedem mais 10 kg pois ainda tenho sobrepeso.
   Minha pele melhorou muito, mas não tenho feito exercício e com certeza isso influencia muito na qualidade de vida.
   Quanto a cozinha.? Tenho feito cada coisa boa, pães biscoitos e pudins ,a criançada ama, eu como, mas muito pouco. Deixo uma jarra de suco natural na geladeira, frutas e verduras limpas e sempre a mão. Gelatina enrola a tara por doces ou ima banana com canela assada.Também não uso açúcar normal, uso o Light, pois detesto adoçante.
   Mas não e fácil se você pensa que e só operar e a magica acontece esqueça pois cada dia e mais uma luta.
Temos que ter consciência que a cabeça do o obeso não muda com a cirurgia, depende  cada um entender e abraçar a causa.
 Ela pra mim foi perfeita fez a sua parte tirando da minha rotina diária medicações para pressão alta, diabetes, analgésicos e colesterol. Uso jeans e camiseta, tênis amarro sem desmaiar por falta de fôlego, consigo brincar com meus filhos e cachorros sem pedir um tubo de oxigênio.

  Falo isso não é pra desistirem, é pra saber que vale a pena sim, mas requer muito empenho, a minha lua de mel com a bariátrica está chegando ao fim, ela foi uma "mãozinha" pra ter uma nova chance de ter uma vida com mais qualidade e prazer.

  Vale a pena sem dúvida, mas não posso fraquejar, pois se isso acontece não é só meu peso que aumenta, a consciência pesada também.

Muito obrigada pelo carinho por aqui.

Essa foto tirei antes de ir pra revisão semana passada, minha pele melhorou muito.


Fernanda Sahira
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