Aqui tem pão velho sim....

Uma das coisas que mais gosto de lembrar eram as comidas da minha mãe, ela fazia cada coisa boa, e hoje sei que era muito responsável para cozinhar, apesar de na época criticar incansávelmente.

Quando ela queria me agradar, fazia ou doce de casca de laranja, arroz doce ou pudim de pão, e acreditem NUNCA comi um igual o dela, tinha um gosto de manjar dos Deuses, algo que nunca vai sair da minha memória, lembro de acordar na madruga só pra roubar pudim de pão geladinho hehhe, mas adivinhem? Não sei fazer, aliás não sabia, lógico eu nunca pensei que minha mãe fosse morrer e eu não comeria mais isso, portanto nunca dei bola quando ela falava: Vem cá, vou te ensinar a fazer ...Eu nem tchum né....e por tanto, até pouco tempo, esse doce ficava na minha memória apenas.Sei que ela nunca colocava pão fora, dexiava guardado na geladeira para fazer o pudim...Dessa forma, peguei a receita com a  minha sogra que cozinha qualquer coisa que eu pedir , e fiz...Foi simples, e muito bom de fazer...Vou falar pra vocês a receita adaptada por mim tá? A dela tem 10 ovos, e eu não posso sentir muito cheiro de ovo que fico tonta heheh...

Peguei 10 pães tipo francês (cacetinho mesmo pras gaúchas), e cortei em vários pedaços, coloquei em uma vasilha.

Deixei de molho em 1litro e meio de leite, por uma meia hora,a té amolecer o pão

Depois passei no processador, junto com 5 ovos, e 5 colheres de açucar, quando estava bem branquinha a massa, coloquei em uma forma caramelizada, no forno por uns 45 minutos.

Ele foi ficando dourado, mas tem que colocar o palito ou faca, pois precisa sair seco que nem no bolo tá?

Deixei esfriar, e desenformei ...Ficou delicioso, me senti muito feliz quando vi meus filhos comendo e minha filhota falando, manhêê, a vó fazia esse pudim!!!

Lógico, não teve gosto de mãe, mas sem dúvida, teve gosto de filho...

 
                                                    E então?? Quem se anima?

E aqui, agradeço muito a paciência de vocês, pois minha net está um caos, tem e depois para, estou pensando em colocar via rádio...Alguem ai usa? Me contem....

Essa foto tirei hoje, indo para o teatro, ver meu filho representar a peça João e o Pé de Feijão! To emagrecendo né?Me sinto muito melhor hoje.

E vocês já viram as novidades na Vitrine

Tem cada coisa linda, bandejas e porta copos com estampas fantásticas

                                                        Relógios de tirar o fôlego

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Obrigada, por todo carinho que tenho recebido, logo volto com mais novidades.

Fernanda